BERENJENA ALMAGRO

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  • Berenjenas de Almagro aliñadas en vinagre de vino, abiertas, rellenas de pimiento rojo y cerradas posteriormente con una ramita de hinojo. Esta planta aromática y el pimiento les dan un sabor especial y hacen de esta forma de preparación de Berenjena de Almagro la más conocida y apreciada de todas.
  • Berenjenas aliñadas en vinagre troceadas y sin piel. De esta forma se facilita su consumo y adquieren la presentación ideal para aperitivos y ensaladas.